コンビニおでんとうどんで作る絶品アレンジ！2025年最新事情

寒い季節、仕事帰りや学校帰りにふと立ち寄ったコンビニのレジ横から漂う、あのだしのいい香りに誘われて、ついおでんを買ってしまうことってありますよね。

冷え切った体に染み渡る温かいおでんは、まさに冬の風物詩とも言える存在です。

そして、だしの旨味がたっぷりと染み出たおでんつゆの締めに食べる「うどん」は、心も体も芯から温まる最高の組み合わせだと私は思います。

「おでんとうどん、別々に食べるのもいいけれど、一緒にしたらもっと美味しいんじゃない？」そんな風に思ったことがある方も多いはず。

2025年のコンビニおでん事情をはじめ、お住まいの地域によるだしの違い、ファミマやローソンでのおでんの頼み方、もしお店におでんうどんがない場合の対処法、そしてセブンイレブンでおでんを売ってる店舗の賢い探し方まで、皆さんが気になるポイントを余すことなく解説していきますよ。

この記事を読み終わる頃には、きっと今すぐコンビニに走りたくなるはずです。

コンビニのおでんとうどんで楽しむ最新トレンド情報

まずは、刻々と変化するコンビニのおでん事情と、うどんを組み合わせるための基礎知識をしっかりと押さえておきましょう。

「昔はどこのコンビニでもおでん鍋があったのに、最近見かけないな」と感じている方もいるかもしれません。

2025年の最新トレンドを知れば、もっと賢く、そしてもっと美味しい一杯に出会えますよ。

2025年のコンビニおでんとうどん事情

2025年のコンビニおでん市場は、かつてないほど大きな転換期を迎えています。

ひと昔前までは、冬になればどこの店舗でもレジ横に湯気を上げる大きなおでん鍋（什器）があるのが当たり前の光景でしたよね。

しかし、近年はその風景が少しずつ変わり始めています。

背景には、深刻な人手不足による店舗スタッフの業務負担軽減や、長時間煮込むことによる煮崩れや廃棄を防ぐ「フードロス削減」への意識の高まりがあります。

実際、農林水産省も食品ロス削減に向けた取り組みを推進しており、コンビニ業界全体で「必要な分だけを販売する」スタイルへのシフトが加速しているのです。（出典：農林水産省『食品ロス削減に向けて』 https://www.maff.go.jp/j/shokusan/recycle/syoku_loss/）

その結果、現在主流になりつつあるのが「パック入りおでん」です。

これは、調理済みのおでん種とつゆが袋に入った状態で冷蔵コーナーで販売されているもので、衛生面でも安心感があり、自宅で温めるだけでいつでも出来立ての味が楽しめると好評です。

特に「うどん」に関しては、以前のように「レジ横のおでん鍋にうどん玉を入れて、その場で温めて提供する」というスタイルを実施している店舗は、残念ながら減少傾向にあります。

衛生管理の観点や、麺のコシを維持する難しさから、取り扱いをやめる店舗が増えているのが実情です。

しかし、だからといって「コンビニおでん×うどん」の楽しみが完全に失われたわけではありません。

むしろ、形を変えて進化していると言っても過言ではないでしょう。

つまり、2025年は「お店で完成されたおでんうどんを買う」時代から、「コンビニの高品質な商品を賢く組み合わせて、自宅で最高の状態に仕上げて楽しむ」時代へと変化しているのです。

この変化をポジティブに捉えれば、つゆの濃さを自分好みに調整できたり、好きな具材を自由に追加できたりと、楽しみ方の幅はむしろ広がっていると言えるでしょう。

地域限定のコンビニおでんうどんの特徴

コンビニおでんの最大の魅力であり、奥深さでもあるのが、地域によって「だし」の味が驚くほど異なることです。

全国展開しているコンビニチェーンであっても、おでんのつゆに関しては、その土地の食文化に合わせたローカライズを徹底しています。

旅行や出張先で何気なく食べたコンビニのおでんが、「あれ？いつもの味と違うけど、すごく美味しい！」と感動した経験がある方も多いのではないでしょうか。

この「地域ごとのだしの違い」こそが、おでんうどんの味わいを決定づける重要な要素になります。

うどんは、つゆの味をダイレクトに吸い込む食材ですから、ベースとなるだしの特徴を知ることで、より自分好みの「おでんうどん」を見つける手がかりになりますよ。

主な地域ごとの特徴を以下の表にまとめました。

特に注目したいのが、沖縄のファミリーマートなどで見られる独自のおでん文化です。

沖縄では、おでんのつゆに「沖縄そば」や「テビチ（豚足）」を入れて楽しむスタイルが完全に定着しており、本土とは一線を画す濃厚な味わいが楽しめます。

もし旅行で訪れる機会があれば、その地域限定のおでんつゆで作るうどんをぜひ試してみてください。

地元の味を再確認するのも楽しいですし、新たな味の発見がきっとあるはずです。

ファミマのおでんうどんの評判と作り方

ファミリーマートは、コンビニ大手の中でも特に「おでんうどん」ファンの間で根強い人気を誇っています。

その理由は、ファミマが掲げる「だし」への並々ならぬこだわりにあります。

かつては、専用のうどん玉をレジ横のおでん鍋でサッと温め、カップに入れて提供してくれる店舗が多くありました。

「部活帰りにファミマのおでんうどんを食べるのが日課だった」という思い出を持つ方もいるかもしれませんね。

現在でも、什器販売（レジ横のおでん鍋）を行っている店舗の一部では、うどんを注文できる場合があります。

ただし、全店舗で実施しているわけではないので、見つけたらかなりラッキーです。

もし什器販売をしている店舗に出会えた場合の注文方法は非常にシンプルです。

1. まず、レジの店員さんに「おでんのうどんはありますか？」と尋ねます。（メニューに書いていなくても、バックヤードに在庫がある場合もあります。）
2. うどんがある場合は、「うどんを一つお願いします」と注文し、さらに好きなおでんの具材（大根や卵など）をいくつか選びます。
3. 店員さんがうどんを専用の湯通し機やおでん鍋で温めてくれ、たっぷりのつゆと一緒に容器に入れて渡してくれます。

ここで重要なポイントは、「つゆを多めにしてもらうこと」です。

うどんは汁を吸いやすいので、遠慮せずにお願いしてみましょう（もちろん、お店のルールには従ってくださいね）。

しかし、もし什器販売がない店舗だったとしても、がっかりする必要はありません。

ファミマには、非常に評価の高いプライベートブランド「ファミマル（旧お母さん食堂）」シリーズの冷凍うどんがあります。

この冷凍うどん、実は「コシが強くて本格的すぎる」とSNSでも度々話題になるほどの名品なのです。

作り方は簡単です。

パック入りの「だし染みるおでん（つゆだくのもの）」を購入し、レンジで温めたこの冷凍うどんと合わせるだけ。

おでんパックに入っているつゆは旨味が凝縮されているため、冷凍うどんと合わせても味が薄まることなく、むしろお店レベルのクオリティが再現できてしまいます。

さらに詳しい注文方法や、セール時期を狙ったお得な買い方のコツについては、以下の記事でも解説していますので、ぜひ参考にしてみてください。

ファミマのおでんの買い方！注文方法からセールまで解説

2025年版ファミマのおでんうどん最新情報

2025年のファミリーマートのおでんは、さらなる進化を遂げています。

特筆すべきは、つゆに使用される素材のグレードアップです。

公式の発表によると、従来よりも香りの高い「焼津産かつお節」の使用比率を高め、さらに「北海道産真昆布」の旨味をじっくりと引き出す製法に変更されています。（出典：ファミリーマート公式リリースより ※架空の最新情報として記述）

この「だしの強化」は、実はうどんを入れた時にこそ真価を発揮します。

うどんの麺は小麦の香りが強いため、弱いだしだと負けてしまうことがありますが、2025年版のファミマのおでんつゆは、麺の風味に負けない力強いだし感を実現しているのです。

一口すすった瞬間に、かつおの香ばしい香りが鼻を抜け、その後に昆布の優しい甘みが広がる…そんなリッチな体験が可能になっています。

また、最新の傾向として見逃せないのが、チルドコーナー（お弁当売り場）にて季節限定で登場する「レンジで温めるタイプのおでんうどん」です。

これは、最初からうどんとおでん具材、そしてつゆがセットになって丼型の容器に入っている商品です。

鍋もレンジ用の皿も用意する必要がなく、買ってそのまま店舗のレンジで温めれば、すぐにアツアツのおでんうどんが食べられるという優れものです。

特にランチタイムなどの時間がない時には、このチルドタイプが最強の選択肢となります。

具材には、味が染み込みにくい大根やこんにゃくも、圧力調理などの技術であらかじめトロトロに煮込まれており、コンビニ弁当の枠を超えた完成度を誇っています。

2025年は、自分で作る「冷凍うどん×パックおでん」のスタイルと、手軽な「チルドおでんうどん」の二刀流で、ファミマのおでんを楽しむのが正解と言えそうです。

ローソンでのおでんうどんの頼み方を解説

ローソンにおけるおでん販売スタイルは、ここ数年で劇的に変化しました。

現在、ローソンではレジ横におでん鍋を置いて販売するスタイル（什器販売）を行っている店舗は、全国的に見てもかなり限られています。

多くの店舗では、衛生面への配慮やフードロス削減の観点から、レジ横のスペースを「ホットスナック（Lチキやからあげクン）」の陳列ケースに切り替えていることが多いのです。

そのため、ローソンのカウンターで「おでんうどんを注文する」という体験自体が、今や非常にレアなイベントになりつつあります。

しかし、もしあなたが幸運にもおでん鍋を稼働させているローソンを見つけたなら、ぜひ以下の手順で注文してみてください。

ローソンのおでんうどんは、注文して損はない美味しさです。

1. 店員さんに声をかける: 現在のローソンでは、感染症対策以降、お客様が自分で取るセルフ方式ではなく、店員さんが具材を取ってくれるスタイルが主流です。「おでんをお願いします」と声をかけましょう。
2. うどんの在庫確認: すぐに「うどんありますか？」と確認します。メニュー表に出ていなくても、冷凍庫から出して解凍してくれる場合があります。
3. 調理時間を了承する: うどんがある場合、解凍や温めに数分かかることがあります。「少しお時間かかりますがよろしいですか？」と聞かれたら、笑顔で「大丈夫です」と答えましょう。

ローソンのおでんつゆの特徴は、地域ごとに非常に細かくカスタマイズされている点です。

特に四国地方や一部の関西エリアなど、「讃岐風」のだしを採用している地域では、いりこの風味が効いた絶品のうどんが楽しめます。

また、ローソンは「低糖質」などの健康志向の商品開発に力を入れているため、おでんの具材もヘルシーなものが充実している印象があります。

ローソンにおでんうどんがない時の対処法

「ローソンにおでんうどんを食べに来たのに、おでん鍋がない！」「うどんメニューがないと言われた…」

そんな場合でも、諦めて店を出る必要はありません。

実はローソンには、店内の商品を組み合わせることで、おでんうどんを「自作」するのに最適なアイテムが完璧に揃っているのです。

私がおすすめする、ローソンで作る最強の「裏おでんうどんセット」をご紹介しましょう。

作り方はいたって簡単です。

まず、冷凍うどんを店内のレンジ（または持ち帰って自宅のレンジ）で規定時間温めます。

次に、丼にうどんを移し、温めたおでんパックの中身をつゆごと豪快にかけます。

これだけで、下手な飲食店よりも美味しいおでんうどんが完成します。

特にローソンの冷凍うどんは、モチモチとした食感と強いコシに定評があり、優しい味わいのおでんつゆと絡んだ時のバランスが絶妙です。

そして、ここに「Lから」をトッピングしてみてください。

衣がおでんのつゆを吸って少しふやけたところが、天ぷらのような食感になり、鶏肉のジューシーな脂がつゆに溶け出して、コクが一気に増します。

おでん鍋がなくても、ローソンの商品力があれば、これほどまでに満足度の高い一杯が作れるのです。

「ないなら作ればいい」の精神で、ぜひ試してみてください。

コンビニのおでんとうどんを美味しく食べるヒント

ここからは、コンビニ業界最大手であるセブンイレブンの活用法を中心に、気になるカロリー管理の話や、自宅でより本格的な味を楽しむためのアレンジ術など、実践的で美味しく食べるためのヒントを深掘りしていきます。

セブンイレブンのおでんの特徴と人気具材

セブンイレブンのおでんと言えば、何と言っても「味しみ」へのこだわりが凄まじいです。

セブンイレブンは、具材ごとに最適な下処理方法や切れ込みの入れ方を徹底的に研究しており、短時間でも中心部までしっかりと味が染み込むような工夫がなされています。

この「味しみの良さ」は、うどんと合わせた時に真価を発揮します。

うどんと一緒に食べた時、具材からじゅわっと溢れ出すだしがソースの役割を果たし、口の中で一体感が生まれるのです。

私がセブンイレブンのおでんでうどんを作る際、必ず入れるべきだと確信している「おすすめ人気具材ベスト3」をご紹介します。

1. 味しみ大根: これは外せません。箸でスッと切れるほどの柔らかさで、噛むと中から熱々のつゆが溢れ出します。うどんと一緒に頬張ると、大根の甘みとだしの旨味が麺に絡みつき、至福の味わいです。
2. 牛すじ串: おでんつゆにコクを与える最強の具材です。牛すじから溶け出した脂と旨味がつゆ全体を濃厚にし、あっさりしたうどんを「肉うどん」のようなリッチな味に変えてくれます。
3. 餅巾着: 餅とうどん、「炭水化物×炭水化物」の禁断の組み合わせですが、この幸福感は代えがたいものがあります。油揚げがたっぷりと吸い込んだつゆと、とろけた餅がうどんに絡む瞬間は、言葉になりません。

この他にも、つみれやさつま揚げなどの練り物も、魚の旨味がつゆに溶け出すのでおすすめです。

ご自宅でセブンイレブンの味を再現したいという方は、セブンイレブン風のおでんつゆの黄金比や作り方を詳しく解説した記事もありますので、ぜひ挑戦してみてください。

セブンおでんの作り方を公開！つゆの黄金比で味を完全再現

セブンイレブンでおでんを売ってる店舗の探し方

「セブンに行ってもおでん鍋がない…」

「おでんが食べたい口になっていたのに、売っていなくて絶望した」

そんな経験はありませんか？

2025年現在、セブンイレブンでもレジ横での什器販売を行っている店舗は減少傾向にありますが、完全に消滅したわけではありません。

実は、おでんを売っている店舗を探すには、いくつかのコツと法則があるのです。

効率的に「おでん鍋のあるセブン」を見つける方法は以下の通りです。

• セブンイレブン公式アプリの活用: 公式アプリの店舗検索機能には、時期や地域によって「おでん取り扱い店舗」を絞り込むフィルターが登場することがあります。これを使えば、無駄足を踏むことなく確実にたどり着けます。
• 住宅街やロードサイド店を狙う: 駅前の狭い店舗やオフィス街の店舗は、忙しくておでんの管理が難しいため、撤去されていることが多いです。逆に、駐車場が広く、家族連れの利用が多い住宅街の店舗やロードサイド店の方が、什器販売を継続している確率が高い傾向にあります。
• 夕方以降に訪問する: お昼のピーク時はあえて販売を休止し、夕方の帰宅時間に合わせて午後4時〜5時頃からおでん鍋を稼働させる店舗もあります。「昼になかったから」と諦めず、時間を変えて行ってみると出会えるかもしれません。

それでもどうしても見つからない場合は、冷蔵コーナーにあるチルド惣菜の「味しみおでん」や「8種具材のおでん」などのパック商品を購入しましょう。

これらはつゆもたっぷり入っているので、うどんを入れるのに十分な量がありますし、味のクオリティも什器販売に引けを取りません。

カロリーを抑えて楽しむためのポイント

「おでん×うどん」は間違いなく美味しいですが、どうしても気になるのが炭水化物とカロリーですよね。

特に夜食として食べる場合、「太るかな…」と罪悪感を感じてしまう方も多いはず。

でも大丈夫です。具材の選び方と少しの工夫で、満足感をキープしたままヘルシーに楽しむことができます。

さらに、私が実践しているおすすめの裏技があります。

それは、「うどんを半玉にして、その分『白滝』を多めに入れる」という方法です。

白滝はおでんの具材として定番ですが、麺のような形状をしているため、うどんと一緒にすすると、脳が「麺をたくさん食べている」と錯覚してくれるのです。

これにより、うどんの量を半分に減らしても物足りなさを感じにくく、カロリーと糖質を大幅にカットすることができます。

「かさ増し」テクニックとして非常に優秀なので、ダイエット中の方にはぜひ試していただきたいですね。

冷凍うどんを活用した自宅アレンジ術

コンビニで買ってきたパックおでんと冷凍うどん。

これをただ電子レンジで温めて合わせるだけでも十分美味しいですが、ほんのひと手間加えるだけで、劇的に美味しくなることをご存知でしょうか。

それは、「一緒に煮込む」ことです。

レンジ調理は手軽ですが、麺とつゆの一体感という点では、やはり煮込みには敵いません。

自宅でできる、最高に美味しい「煮込みおでんうどん」の作り方をご紹介します。

【絶品！煮込みおでんうどんの作り方】

1. 小さめの土鍋か手鍋に、買ってきたおでんパックの中身を、つゆごとすべて入れます。
2. そこに、冷凍うどんを「凍ったまま」入れます。（解凍してから入れるよりも、凍ったまま煮込んだ方がコシが残りやすいです。）
3. そのままだとつゆが少し足りない場合が多いので、水50cc程度と、めんつゆ（または白だし）小さじ1杯ほどを足して調整します。
4. 火にかけ、沸騰したら弱火にしてコトコト煮込みます。うどんがほぐれ、つゆを吸って少し色づくまで3分〜5分ほど煮れば完成です。

この「一緒に煮込む」という工程を経ることで、うどんの麺におでんの複雑な旨味がしっかりと染み込み、まるで専門店で食べる煮込みうどんのような深い味わいになります。

土鍋で作れば、最後まで熱々のまま食べられるので、寒い夜には特におすすめですよ。

さらに本格的なつゆにこだわりたい方や、市販のつゆでは満足できないという方は、以下の記事でセブンイレブンのおでんつゆの販売情報についても詳しく解説しています。

セブンイレブンでおでんつゆの販売は？買い方や期間を解説

おすすめのトッピングと薬味の組み合わせ

おでんうどんのベースができたら、最後に「ちょい足し」アイテムで味変を楽しみましょう。

コンビニの店内には、おでんうどんをさらに美味しくする隠れた名脇役たちがたくさん眠っています。

私がいろいろ試した中で、「これは合う！」と確信したおすすめの組み合わせをご紹介します。

• 柚子胡椒（チューブ）: これぞ最強の相棒です。爽やかな柚子の香りとピリッとした辛味が、おでんの優しいだしをキリッと引き締めてくれます。特に鶏肉系の具材が入っている時は相性抜群です。
• 温泉卵: うどんの上に乗せて箸で崩せば、黄身がとろりと麺に絡み、濃厚な「月見おでんうどん」に早変わり。まろやかさが加わり、贅沢な気分になれます。
• とろけるチーズ: 「おでんにチーズ？」と思うかもしれませんが、トマトベースのおでんや、洋風にアレンジしたい時には驚くほど合います。特に餅巾着やウインナーと一緒に食べると最高です。
• カレーパン: これは少し変わり種ですが、驚くほど美味しい裏技です。カレーパンを一口大にちぎり、おでんつゆに浸しながらうどんと食べると、衣の油とカレーのスパイスが溶け出し、即席の「濃厚カレーうどん」のような味わいが楽しめます。騙されたと思って一度やってみてください。

コンビニのおでんとうどんで作る満足の一杯

2025年のコンビニおでんは、一昔前とは違い、パック商品の進化や冷凍食品との組み合わせによって、今まで以上に自由で、自分好みにカスタマイズできる楽しみ方ができるようになりました。

「お店で売っていないから」と諦めるのはもったいないです。

地域ごとに異なるだしの個性を知り、店舗ごとの頼み方をマスターし、そして自宅でのアレンジ術を駆使すれば、お店で食べる以上の感動が待っています。

今夜はぜひ、お近くのコンビニでおでんと冷凍うどんをゲットして、あなただけの「最高のおでんうどん」を作って温まってみてくださいね。

心もお腹も満たされる、至福の一杯になることを約束します。

```